Dossier Hop drinkt een biertje met … (5)

Tevreden knorrend stuurt mijn trouwe Solex mij langs de meanderende Linge. De fruitbomen in de boomgaarden zijn rijk versierd met prachtig witroze bloesem. Een kleine zilverreiger vliegt verstoord op bij het horen van mijn pruttelend vervoersmiddel. Omdat de lezers van Dossier Hop naast speciaal bier ook een diepgaande interesse voor ciders hebben, is uw dienstbare verslaggever T.H. Raket vandaag op weg naar een van de zeldzame ciderstekerijen die Nederland rijk is.

Continue reading

Dossier Hop drinkt een biertje met… (4B)

Verslaggever T.H. Raket toog per Solex naar Utrecht om een biertje te drinken met gepensioneerd historicus en Amerikadeskundige Maarten van Rossem. In het eerste deel bespraken we een aantal  nieuwe televisieprogramma’s rond het thema speciaal bier. In het tweede en laatste deel plaatst Van Rossem de opkomst van Amerikaanse brouwerijen in een historisch perspectief. Continue reading

Dossier Hop drinkt een biertje met … (1)

In de reportageserie ‘Dossier Hop drinkt een biertje met…’ reist uw verslaggever T.H. Raket door stad en land om de huidige stand van zaken te peilen in Nederland bierland. Bekende en onbekende Nederlanders vertellen over hun bijzondere band met bier. Vandaag: Ivo Opstelten, Minister van Veiligheid en Justitie. Wat vindt hij van de snelle opkomst van nieuwe brouwers, en wat is zijn favoriete bier? Continue reading

Lof der Wrijving

Het nieuwe hoofdstuk van de Randstedelijke generatiestrijd binnen de Nederlandse bierwereld kenmerkt zich door nieuwe, verfrissende taktieken. Nu beide kampen elkaars symbool beschimpen als cola enerzijds wanneer het over bokbier gaat, en grapefruitsap anderzijds, ter verguizing van de zo populaire India Pale Ales, zijn er aanwijzingen dat het trefwoord bier slechts een kapstok was om onvrede te uiten over de tegengaande fractie van hun subcultuur.  Continue reading

Onder de loep: De Hoppeschuur

Zo heel af en toe nemen we eens een bepaalde brouwerij of een bepaald bier onder de loep. Niet te vaak, want het is en blijft iets uitzonderlijks. Maar wanneer je een hele positieve ervaring hebt wil je dat toch delen met anderen en het verder vertellen, in de hoop dat die anderen er wellicht eens gaan kijken en ook zo’n positieve ervaring opdoen. Deze keer in de spotlight: De Hoppeschuur. Continue reading